Pesquisadores da cana-de-açúcar encontram cura para ressaca de amadurecimento

Os produtores de cana-de-açúcar que caminham na linha tênue entre consumir uma carga pesada de açúcar e apoiar uma forte produção de biomassa têm uma nova opção de tratamento de amadurecimento.

17 de agosto de 2023

Os produtores de cana-de-açúcar que caminham na linha tênue entre consumir uma carga pesada de açúcar e apoiar uma forte produção de biomassa encontraram recentemente um desafio de rendimento devido ao seu tratamento padrão de amadurecimento. Os sintomas são emergência retardada, menos brotos e caules mais claros. O impacto geral da doença é uma colheita menor de soca.

Alguns produtores e pesquisadores de cana-de-açúcar chamam isso de ressaca do amadurecimento. Qualquer que seja o nome, ele derrete o lucro da cana-de-açúcar ao roubar a produtividade das soqueiras.

“A parte mais cara do cultivo da cana-de-açúcar é o plantio”, disse Al Orgeron, cientista de ervas daninhas da LSU e coordenador residente da Sugar Research Station, St. Gabriel, Louisiana. “As culturas de soca são essenciais para que os produtores da Louisiana sejam competitivos”.

É por isso que o menor número de brotos e a emergência mais lenta na cultura da soca rapidamente conquistaram o tempo e a atenção de Orgeron.

“Você não pode impactar negativamente a biomassa porque ela é muito importante para o rendimento final”, disse Orgeron.

Orgeron e a equipe de pesquisa e extensão da LSU agora têm uma receita para curar a ressaca do amadurecimento. (Não são necessários ovos crus.) E eles continuam pesquisando tratamentos alternativos adicionais para amadurecimento.

O tratamento que alcançou o topo dos testes da Orgeron é uma mistura em tanque de Roundup PowerMAX 3 a 2,5 onças/A (metade da taxa recomendada de glifosato) e Moddus a 11 onças/A.

“Este tratamento é muito promissor para variedades que são supersensíveis ao glifosato por si só”, disse Orgeron.

Essa resposta varietal é o cerne do desafio.

Os produtores de cana-de-açúcar da Louisiana há muito usam doses subletais de glifosato para amadurecer a colheita, a fim de levá-la para a colheita mais cedo, uma necessidade dado o clima em que estão cultivando a safra tropical. Os tratamentos de amadurecimento são usados ​​para mover a cultura da produção vegetativa para o armazenamento de açúcar. Essencialmente, os produtores estão tentando ficar um passo à frente da Mãe Natureza e minimizar o risco de temperaturas congelantes antes da colheita.

“Cultivamos cana onde não deveríamos cultivar cana”, explicou Orgeron. É por isso que a colheita na Louisiana é mais curta do que a colheita em outras áreas de produção de cana-de-açúcar, como a Flórida e o Brasil.

Embora os investigadores e produtores saibam que a utilização de maturadores pode ser arriscada, as variedades mais plantadas nos últimos anos mostraram elevada tolerância às aplicações de glifosato.

L 01-299, a variedade mais plantada na última década, responde bem ao glifosato como amadurecimento – e alguns produtores até observam melhores resultados de rendimento quando aplicam glifosato em taxas mais elevadas. Mais da metade da área cultivada na Louisiana – cerca de 55% – foi plantada com essa variedade agronomicamente indulgente nesta temporada. Introduzido pela primeira vez em 2009, o L 01-299 emerge lentamente após o plantio, mas produz grande tonelagem e tem um ciclo de cultivo prolongado devido à sua capacidade superior de restolho. E o 299 – como é comumente chamado – responde bem aos maturadores de glifosato.

Uma variedade lançada em 2019, Ho 12-615, criou um desafio para o tratamento de amadurecimento padrão da indústria quando a cultura da soca ficou aquém das metas de rendimento. Comumente chamada simplesmente de 615, esta variedade relativamente nova oferece um excelente pacote de doenças e produz uma tonelagem de cana e um teor de sacarose equivalentes a 299. No entanto, embora amplamente plantada em 2022, os produtores planejam adiar o plantio de 615 nesta temporada por causa do impacto que uma aplicação de amadurecimento somente com glifosato tem nas culturas de soca. Orgeron disse que o tankmix de amadurecimento alternativo coloca o 615 de volta em ação em 2024.

Em testes plurianuais, disse Orgeron, os dados mostram que a mistura em tanque de herbicida e regulador de crescimento de plantas produz açúcares totais recuperáveis ​​(TRS) e rendimentos de açúcar por acre (SPA) que não são significativamente diferentes dos rendimentos colhidos usando a aplicação de amadurecimento padrão do Roundup PowerMAX 3 a 5 onças/A.